Органическая ячневая крупа ТМ «Жменька» - это дробленые зерна отборного ячменя. Для производства органической ячневой крупы используется только органический ячмень, выращенный в экологически благоприятных регионах вдали от городов, промышленных зон, транспортных магистралей без использования химических и синтетических средств.

Как получают органическую ячневую крупу ТМ «Жменька»?

для получения ячневой крупы происходит обязательное очищение земли от химикатов на протяжении 2-х лет для возможности проведения обязательной сертификации земли и выращивания органического ячменя

для посева используют только органические не протравленные зерна ячменя, полученные в результате органического производства

выращивают органический ячмень природными методами (мульчирование, компост, севооборот и т.д.)

для борьбы с вредителями органического ячменя используют природных врагов, свет, шум, ловушки т.д.

постоянно поддерживают специальный микроклимат при хранении органической ячневой крупы (без фумигации), борются со складскими вредителями только природными средствами

хранят органическую ячку ТМ «Жменька» отдельно на специальных складах и фасуют в упаковку, изготовленную в соответствии со стандартами органического производства