Органическая перловая крупа ТМ «Жменька» - это отборные зерна ячменя, прошедшие очистку и шлифовку. Органический ячмень, выращенный в экологически благоприятных регионах вдали от городов, промышленных зон, транспортных магистралей без использования химических и синтетических средств.

В процессе производства Organic перловки ТМ "Жменька" органический ячмень шлифуют на специальном оборудовании, прошедшим сертификацию на соответствие нормам и стандартам органического производства.

Как получают органическую перловую крупу ТМ «Жменька»?

для получения перловой крупы происходит обязательное очищение земли от химикатов на протяжении 2-х лет для возможности проведения обязательной сертификации земли и выращивания органического ячменя

для посева используют только органические не протравленные зерна ячменя, полученные в результате органического производства

выращивают органический ячмень природными методами (мульчирование, компост, севооборот и т.д.)

для борьбы с вредителями органического ячменя используют природных врагов, свет, шум, ловушки т.д.

постоянно поддерживают специальный микроклимат при хранении органической перловой крупы (без фумигации), борются со складскими вредителями только природными средствами

хранят органическую перловку ТМ «Жменька» отдельно на специальных складах и фасуют в упаковку, изготовленную в соответствии со стандартами органического производства